女校长吃光学生剩饭,为何引发非议?

来源:衢州新闻网-衢州晚报 2020-09-12 08:15

  胡欣红

  开学第一天,江西婺源一位女副校长当着学生的面,把孩子们吃剩的早餐全部吃光。有网友怒赞:为人师表,言传身教,这堂开学第一课非常有意义。但是,这样的“言传身教”也引发了很多网友的质疑,认为勤俭节约固然是好事,但换个教育方式更令人容易接纳。

  为了教育学生不浪费粮食,居然被如此非议,冤不冤?

  衣食匮乏的年代,人们或许顾不上吃剩菜剩饭所涉及的卫生问题,而在物质相对充裕的当下,病从口入、不洁食物不能乱吃之类的观念已经深入人心,女校长此举无疑会被人质疑。

  女校长的初衷当然没问题,其目的是想告诉同学们要节约粮食,不要浪费。但是,孩子吃不完配餐,需要具体问题具体分析。如果已经吃饱,吃不了一味“硬塞”,人会很难受,对身体是一种伤害;如果饭菜不合口味,也要给孩子选择不吃的权利。不浪费粮食,可以在吃之前少拿,而不是吃不了硬塞。

  站在教育立场上审视,当面吃光学生剩饭之举,究其本质也是一种落后的“自我感动”教育方式。以这种过激方式试图感染孩子,等那一阵感动过去之后,大部分还是恢复原样,勤俭节约的精神很难保持。更何况,强制“光盘”是对孩子身心的伤害,还很可能会给孩子制造羞愧感,让孩子更抵触吃饭。从这个意义上讲,即便对孩子或许有所触动,也不值得提倡。

  用惩罚自己的方式教育学生,不是好方法。学校应该首要考虑的是孩子为什么剩这么多饭。是饭菜搭配不合理?还是饭菜做得不好吃?抑或饭菜份量过于一刀切?这些问题都考虑到了,再谈孩子为什么剩饭多,再谈怎么教育,而不是这样简单粗暴地“劝吃”。

  “一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。勤俭节约是中华美德,但由于种种原因,不少学生确实存在食物浪费现象。如何开展勤俭节约教育,是对学校的挑战和考验。

  正确的勤俭节约教育方式,应该从实际出发,充分考虑学生的心理和需求,对症下药。比如,学校可以把节约和浪费的奖惩条例进行具化,开展“半份菜”“大小份”“称量自选”“光盘换水果”等活动,还可以将节约粮食、抵制浪费的主题纳入德育环节,与班级的量化考核挂钩,引导学生养成良好的行为习惯。

  此外,学校可以通过学生喜闻乐见的形式加强对学生思想观念的引导。比如,可以带领学生走进后厨,参与洗菜,观察厨师们切菜、烧菜,感受食物制作过程,充分感受到每一份饭菜的来之不易,自然就会更加注意“光盘”。

  一言以蔽之,勤俭节约的好经,切莫念歪了。

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(来源:衢州新闻网-衢州晚报  责任编辑:赵星星)

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