“肉担子”轻了,伙食费省了,衢州近期猪肉价格降幅明显

来源:衢州新闻网-衢州晚报 2020-06-04 09:26

  见习记者 陈琪 文/摄

  市民在肉摊前购买猪肉

  近期不少市民逛菜场时发现,猪肉价格降幅明显,与前段时间相比,“肉担子”轻了不少。

  “筒骨便宜了很多,两个月以前要32元一斤,现在24元就能买一斤了。”5月31日,在市区美俗坊菜市场,市民张女士向记者分享了“肉担子”减轻后的喜悦。

  31日当天,记者走访了市区多家菜市场及超市。从走访情况看,目前菜市场在售的五花肉、全精肉、仔排价格大约在48元、54元、62元每公斤。超市的各类猪肉价格比起菜市场稍贵,每公斤高出2元至4元不等。据部分菜市场商贩反映,今年春节前后,每公斤五花肉价格约为70元、全精肉为78元,仔排为90元。

  记者从国家统计局衢州调查队了解到,5月以后的猪肉价格数据尚未出炉。但今年3月以来,我市猪肉价格大体呈下降趋势,其中3月环比下降了7.7%,4月环比下降了9.4%。目前,我市猪肉价格逐步企稳。

  究其原因,主要是因为生猪产能逐步恢复,供求紧张情况得到缓解,市场供给量增大。市农业农村局畜牧业发展中心工作人员姜红卫分析:“受新冠肺炎疫情影响,有很长一段时间,猪肉价格一直在涨。眼下疫情好转,猪肉的市场供应较为充足,价格因此回落。”

  价格下降了,对肉食爱好者无疑是件好事。“猪肉是家里饭桌上最常见的荤菜,猪肉价格回落当然是好事。”在市区世纪联华超市生鲜区挑选仔排的余女士告诉记者,“比起鸡鸭鱼肉,家里老人更习惯吃猪肉,猪肉是自家的‘刚需’品。所以不管价格多少,我们还是会照常买,现在猪肉价格降了,我们也省下了不少伙食费。”

  记者在走访中了解到,尽管近期猪肉价格降幅明显,但对销量总体影响不大。“我们现在每天卖出一头猪,多的时候一头半,和之前差别不大。”在菜市场做生意的猪肉摊主杜老板告诉记者,她的顾客大多是熟客,顾客的需求量较为稳定,受价格影响不大。

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(来源:衢州新闻网-衢州晚报  责任编辑:王卫)

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