我市6家菜场将开启4.0新模式

来源:衢州新闻网-衢州日报 2019-12-04 09:29

记者  周小莉

11月29日,市城市资产经营有限公司与衢州东方商厦有限公司签订打造智慧、安全、绿色“菜篮子”工程战略合作协议,今后将由衢州东方集团负责管理运营东门菜场、巨化九号桥菜场、荷花菜场、斗潭菜场、美俗坊菜场、南湖菜场6家菜场。

所谓4.0菜场新模式就是整体运营、智慧结算、农残快检、环境提升、绿色环保的智慧、安全、绿色的“菜篮子”工程。目前,由衢州东方集团运营、管理的白云未来菜市场已开启4.0菜场新模式。该菜市场经过几个月的升级改造,已于10月18日开门迎客。

多个摊位竞争 让菜价更优惠

12月2日上午,记者来到白云未来菜市场。洁白的地砖、统一的货架、有序的分类……看起来干净、整洁、舒适。

“改造后,我更喜欢来这里买菜了。”市民柴文英说,蔬菜、水果、肉类、水产等设有多个摊位,这样一来有了竞争,价格更实惠。这是菜场和超市的结合体,环境卫生和超市差不多,菜场也经常搞一些活动,像今天,白萝卜和包心菜都是1.98元/公斤。

智慧化系统

让菜市场更智慧

白云未来菜市场还引进了智慧化系统。

进入菜场,记者看到服务台上方有一个电子显示屏,菜场当日交易额、交易排行、交易人次、交易量及产品检测等信息一目了然。

运营管理方可根据监控和统计分析,为市民提供更精准的服务。打个比方说,销量统计得出苹果销量比较大,菜场就推出苹果促销活动,让市民以更实惠的价格买到优质商品。

“你看,这个二维码一扫,就可以看到产品的详细信息。”正在买菜的市民方燕燕一边扫二维码查看信息一边和朋友说,这个菜场还挺先进的,通过扫码可以做到产品溯源,这样让人买得更安心、放心。

据了解,白云未来菜市场全面引入智慧溯源系统,菜场统一配备电子价签,居民购菜时可以用手机扫价签上的二维码,查询菜品源头与检测信息。

此外,该系统还整合了商户信用公示系统,在电子显示屏上实时公布商户信息,优化放心消费环境。

该菜场工作人员赵女士说,未来这里还将推出“掌上菜场”,消费者只需提前在线上平台订购农产品,就可以享受到足不出户购买生鲜的便利。

完善功能

一站购物

“我对菜场改造后最大的感触就是,生鲜产品更丰富、更齐全了。”住在西区幸福家园的柴文英说,一家老小都喜欢吃海鲜,但是以前这里水产品种不多,很多海鲜买不到。现在好多了,她数过,这里大约有鱼虾蟹等十多个品种。

“听说明天开始,菜场还提供中饭、晚饭。”市民祝金银说,听菜场的工作人员介绍,中饭、晚饭的品种不少,面条、炒饭、年糕、饺子、馄饨等都有,如果买海鲜,还可以现场免费加工。

“丰富、完善生鲜产品是基础,更重要的是完善功能。”东方集团常务副总裁吴凌霄说,今后这些菜场要打造成为功能齐全、智慧、安全、绿色的一站式购物的新模式。

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(来源:衢州新闻网-衢州日报  责任编辑:吾献红)

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