“衢之源”让“老字号”强势回归

来源:衢州新闻网-衢州日报 2019-06-24 07:31

  衢报传媒集团记者 方金

  “只需一点点,味道就很鲜。”在衢州人记忆中,多少对这句关于衢江味精的广告词有点印象。最近,在衢州宏泰电影院5号厅的映前广告中、浙江电视台美食栏目里、杭州部分公交车的喷绘上又出现了这句“熟悉又陌生”的广告词。

  近日,记者来到收购这一品牌的浙江衢之源食品有限公司,企业执行总经理赵丹介绍,近期公司正在重点建设品牌,拓展销售市场。

  原衢江牌味精的生产厂家衢州味精厂,前身是创建于1956年的衢县豆制品厂,有七家独立生产经营和核算的豆腐店生产各类豆制品。1958年,七家豆腐店合并为“公私合营衢县豆制品厂”,1966年,企业更名为“国营衢县豆制品厂”。1978年,味精车间正式投产,并于两年后同时启用“衢州味精厂”厂名。

  独立后的味精厂曾风光一时,产品远销新加坡、印度、沙特阿拉伯等十多个国家。然而近十年来,随着市场的巨大变革,群众消费观念变化等因素,企业的生存压力日趋增大。

  “销售额从峰值时的七千多万元,到最低的时候几百万元,衢江牌味精是差点‘死’了。”赵丹坦言,拿下这个快“死”的品牌,是看重它的品牌独特性和唯一性。2016年9月,杭州总部集团公司正式收购衢江牌,并于2017年启动了五年改革计划,2018年启动了三年品牌推广计划,企业开始进入正常运营阶段。

  做渠道出身的赵丹上任后的第一件事就是整合资源,重塑销售渠道,其间对销售团队人事进行了大调整。“这既是内部革新再造全新衢江牌,也是对外的营销,告诉大家不一样的衢江牌回来了。”

  同时,公司在杭州设立营销中心总部,在金华设立生产基地,利用各种媒介在更大范围内持续加大品牌营销力度。2018年,衢江牌味精独家冠名承办衢州市老年健身活动比赛;作为仅有的两家协办单位之一,参与了衢州市政府主办的第七届“最美衢州人”年度人物评选,为“最美衢州人”喝彩。2019年,公司召开“溯源”座谈会,邀请“衢江味精”品牌第一代老前辈们畅谈品牌故事,追忆创业艰辛历程。公司还被列为衢州商贸业联合会副会长单位。

  目前,“睡醒”了的衢江牌味精每年销售额保持15%以上的增长,“衢之源”正在筹划参评衢州、浙江乃至全国老字号。

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(来源:衢州新闻网-衢州日报  责任编辑:吴红梅)

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