尤爱金黄千树橘 笑傲风霜赖此君——衢州柑橘文化杂咀

来源:衢州新闻网 2018-02-19 19:02

  衢州柑橘博览园大门。

   记者 巫少飞

  走过柑橘休闲采摘区,路过中国柑橘博览园,正月初四下午,记者来到石梁溪畔的衢州柑橘文化艺术节现场。2月10日开启的首届衢州柑橘文化艺术节,活动内容丰富多彩,有“投橘子——我要独占鳌头”“画橘子——橘子艺术家”“我就是我——创意摄影照片墙”“最美的照片——柑橘艺术节摄影大赛”等。据工作人员小姜介绍,这几天均有千人来玩,连《人民日报》记者也于昨天来拍摄了。

  衢州柑橘文化艺术节现场一角。

  以“艺术振兴乡村橘业福润柯城”为主题的柑橘文化艺术节的开启,加之柑橘精品园、柑橘博览园等建设,衢州柑橘文化大有可为。

  三衢柑橘的历史

  公元前3世纪,《禹贡》一书就载有“淮海惟扬州,厥包橘柚锡贡。”时之衢州属扬州地域。

  北魏郦道元撰《水经注》云:“瀫水又东,定阳溪水注之,水上承信安县之苏姥布……径定阳县,夹岸缘溪,悉生支竹及芳枳、木连、杂以霜菊、金橙,白沙细石,状如凝雪。”

  以上两点足证衢州种橘历史之悠久。如果据《水经注》载,那么衢州的柑橘历史至少有1400多年了。

  南宋时,衢州柑橘进临安销售。至明清时,衢州柑橘闻名中华,产地主要为柯城航埠、常山招贤。那时的航埠即有“橘柚乡”之称。

  民国廿三年(1934),衢州民间租用柑橘的地契、合约。

  民国《衢县志》载:“从前出产每年有数十万担之多。自明入贡,晚清始罢免。民国五年大冻,损折殆尽,至今种植者尚未成林,出产遂大减。”嗣后,日寇两次侵犯破坏,衢州柑橘生产损失严重,加之病虫灾害,至上世纪40年代,衢州柑橘已渐趋衰微。改革开放以来,衢州柑橘生产发展迅速,衢州是名副其实的“柑橘之乡”。

  诗中的衢州柑橘

  葭苍苹白蓼花红,点缀秋光妙化工。

  尤爱金黄千树橘,碧岭丹地耀无穷。

  此为清代诗人孙熊为衢州柑橘所作之诗。

  2月19日,笔者一早拜访了文化人陈定謇,两人粗略统计,大约有50多首诗提及衢州柑橘。如:宋代铁面御史赵抃的《清献集》中有《次韵郡斋即事》等3首诗咏橘柚;《北山小集》的作者程俱有6首诗咏衢州柑橘。此外,陆游、毛滂、张可久、方千里、毛奇龄等诗文中均提及衢州柑橘。

  衢州柑橘品质上乘。明代何乔远在《闽书》中称:“近时天下之柑,以浙之衢州、闽之漳州为最。”当过龙头老大的衢州柑橘自然惹得历代文人墨客谱写过不少绚丽的诗章。

  宋诗人苏辙到江西筠州监酒税时,和衢州人毛维瞻情谊甚笃,唱和甚多。苏辙曾写诗谢毛维瞻送衢州柑橘:“楚山黄橘弹丸小,未识洞庭三寸柑。不有风流吴越客,谁令千里送江南。”

  大诗人陆游来衢时留下“午酌金丸橘,晨炊玉粒粳”的好诗句。

  南宋四大家之一的杨万里曾来过衢州,他在《衢州近城果园》诗中写道:“未到衢州五里时,果林一望蔽江湄。黄柑绿橘深红柿,树树无风缒脱枝。”

  元代散曲大家张可久到衢州时,写有“一个黄柑一壶酒,绿阴处处听黄鹂。”吟诗遣兴,极尽风流。

  以诗、书、画三绝流芳艺术史的徐渭曾到龙游的翠光岩:“松杉借翠连幢碧,橘柚分金映甲黄。”

  画家汪雪蓉笔下的衢州柑橘。

  清代陈一夔唱道:“扁舟一叶泛沧浪,风吹橘花满溪香。长空云净碧如洗,流漓万顷涵清光。”这是一幅清丽的橘花飘香图。待到秋末,衢江两岸,流金溢彩:橘园里,人群欢笑;庭园中,筐篚满地;集市上,客贾熙攘;码头边,船只相撞。

  清代诗人朱益在《衢州竹枝词》中唱道:“满园橘子谁先熟,摘得头红不待秋。黄竹织箱松翠盖,春风一浆趁苏州。”这又是一幅绚美的果实收获图。

  清代浙西词派创始人朱彝尊笔下的衢州柑橘是这样的:“株株当暑绿,颗颗入秋黄。”

  这里最值得一提的是:宋代开化人程俱以橘寄兴之诗:“笑傲风霜赖此君”。

  上世纪80年代的衢州柑橘制品商标广告

  2月19日上午,记者赶到市区青简社。青简社主人王汉龙的收藏大抵以民国、清代的文献为主,孰料,这回居然翻找出一些上世纪80年代前后的衢州柑橘制品的商标广告。

  衢州柑橘的传统加工有枳实、枳壳、陈皮、青皮、橘蜜、橘饼等。民间还习惯将抛皮制作成豉料,或以鲜抛皮、橘皮作小菜、调料。明清时,枳实、枳壳、陈皮、橘蜜曾入贡。到了上世纪70年代,柑橘饮料、罐头加工业在衢兴起,80年代得以发展。王汉龙收藏的这批商标广告即是那个年代的见证。

  据《衢州市志》《衢州柑橘志》等史料记载,早在上世纪70年代初,衢县供销社果汁厂就开始生产柑橘原汁;1979年,衢县食品厂开始生产橘汽水;1980年,衢州酒厂开始生产橘汽酒,最高日产量1·5万至1·8万瓶;1982年,衢州市供销社及石梁、航埠等果汁、罐头厂开始生产瓶装糖水柑橘罐头。至1988年,衢州大约有40多家柑橘罐头加工厂。

  上世纪80年代,加工衢州柑橘的商标广告。

  王汉龙收藏的商标广告,有:常山天马罐头食品厂出品的无核蜜橘、衢州市涌泉果品厂出品的糖水蜜橘、衢州市果品公司出品的糖水无核橘、衢州市安仁汽酒厂出品的橘汁汽酒、衢州酒厂出品的橘汽酒、龙游县食品饮料公司出品的橘露汽酒等。

  一旁在看这些商标广告的市工人文化宫干事霍群洪肯定地说,“这几张商标广告的设计者是黄妙德,他画鹰很厉害。我记得,市新华印刷厂的黄妙德、贾少峰、汪雪蓉等都参与画这批商标广告。”

  剪橘工具及柑橘。

  有甜,点酸,如果咬到核还会有点苦涩……想起来了吗?在橘汽水、橘汽酒、喇叭裤流行于衢城的日子里,我们一起迈过了踉跄的青春!

  (作者注:“桔”统一为“橘”。)

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(来源:衢州新闻网  责任编辑:毛利霞)

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