市领导检查食品安全工作

来源:衢州新闻网-衢州日报 2017-10-12 09:14

  本报讯(记者 方金)10月11日上午,副市长、市食安委副主任马梅芝带队检查我市食品安全工作。

  马梅芝一行首先来到衢州一中食堂,对食堂卫生状况、食材处理流程等进行仔细检查,要求学校食堂经营要以社会效益为先,管理要比一般餐饮更为严格。教育部门要加强与食安办联动,加强源头管理,压实主体责任。在柯城区东门菜市场,马梅芝实地查看相关服务设施,并进入小餐饮店面对销售的食品标识标签是否完整规范、有无过期食品或“三无”食品上架销售、消防设施情况等进行检查。了解了菜市场食品安全检测室的抽检模式后,马梅芝要求,市场监管等部门要加强顶层设计研究,将大数据分析应用到菜市场的日常抽检中,确保市民舌尖上的安全。随后,马梅芝一行来到在衢江区东方商厦超市、东方广场餐饮店以及新农都,向相关负责人员了解商品的源头管理、样品抽检等情况。

  马梅芝强调,党的十九大即将召开,食品安全、市场供应及安全生产工作至关重要。各相关单位要全面贯彻落实“四个最严”要求,坚持源头严防、过程严管、风险严控,按照省、市委政府的统一部署,精心组织开展个领域、各环节百日食安系列行动,全面深化各项食品安全监管工作,确保我市食品安全形势稳定趋好,以良好的食品安全环境迎接党的十九大顺利举行。

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(来源:衢州新闻网-衢州日报  责任编辑:吴建邦)
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