肉圆炒白菜【二十四道衢州风味评选】

来源:衢州新闻网 2017-01-06 11:06

  肉圆炒白菜

  推荐人:孔庆庆

  推荐理由:我喜欢吃衢州的大肉圆。热热的好吃。放冷了,就会变硬,影响口感。对于吃货来说,办法有很多,将冷的肉圆切片,用来炒白菜。肉圆加热后,又变得糯糯香香的,加入调味道后,味道变得更鲜美。

  食材:肉圆、白菜、辣椒、蒜、姜、盐

  做法:1、将肉圆、白菜洗净切片,姜和蒜头切碎。2、热锅放油,放入蒜、姜、辣椒翻炒。3、待姜和蒜头呈金黄色时,放入白菜炒一会儿。5、再放入肉圆和适量的盐,翻炒一会儿,就可装盘了。

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(来源:衢州新闻网  责任编辑:吾献红)
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