民间小吃会聚一堂 开化美食节好热闹
“哇,原来朝鲜打糕是这样制作的呀!”9月20日晚上,在开化县首届美食狂欢节上亮相的打糕,让围观的市民一饱了眼福。
美食节在开化城北老农贸市场广场举行。“试试吧,味道真的不错,里面有十几种馅料呢!”记者挤进人群里凑热闹,只见来自东北的赵师傅把蒸好的糯米饭放到砧板上,用木槌边打边翻,直到打成糕状后切成小段,裹上一层草莓、豆沙或其他馅料后就可以吃了。淡淡的米香味吸引了不少市民排队购买。
马金镇霞山村的郑先生特意带着儿子进城品尝,“泰国黑玉米、老北京冰糖葫芦、叫花鸡……一下子尝了五六种,肚子实在是装不下了,只能买点带回家吃。”郑先生说,在开化平时很难吃到这些外地小吃,大伙觉得特别新鲜,都进城赶热闹来了。
据美食节主办方介绍,活动将持续一周,共邀请了省内外40多家知名小吃店和10多个娱乐业主参与。(邱耀国 舒萍)
编辑: 舒琪
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